海を連想するようなコバルトブルーの個性的な食器
今回はアート作品のようなインパクトのある柄とコバルトブルーの鮮やかな色が印象的な、アメリカのエナメル食器の代表的なブランド「ゴールデンラビット」をセレクトします。
この食器に色とりどりの野菜を使った地中海料理やデザートなどをのせると五感を刺激し、気分が上がりそうな逸品です。
コバルトブルー色は元はフランスの科学者テノールにより磁器に使用する顔料の色としてはじめて発見され、19世紀半ばから世に出されたヨーロッパ系の色です。テナールによって発見されて以来、コバルトブルーはイギリスのロマン主義の画家ターナーや、ルノワール、モネやゴッホのような印象派の画家たちが絵画でも使用した、とても芸術的なカラーです。
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ゴールデンラビットの食器の中で最も個性的な柄のスワールシリーズ。インドネシアで18世紀後半からほとんど変わっていない伝統的な手作りの製法で作られています。
それぞれの食器の微妙な色の違いや不完全さは、ハンドメイドならではのエナメル食器の特徴です。各ピースは手で浸漬され、極端に高い温度で焼成、鋼を収縮させて磁器エナメルを鋼に融着させ、耐久性のある表面を作り出しています。
本格的なエナメルの食器は何年にもわたって使用が可能なアイテムです。適切なケアで大事にすることで世代から世代に伝わる可能性もあるクオリティの高い逸品を楽しみましょう。
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