北スペイン・ガリシアの美食を体感する

ガリシアの美食 世界的に質の高い家庭料理が有名な、スペインの北西部にあるガリシア州。大西洋とカンタブリア海に囲まれた自然が豊かで貝やタコなどのシーフード食材が豊富な地域だ。またリアス式の険しい海岸からミネラル豊かな海水が

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