ジントニックの味を決めるジンの銘柄 暑い夏のカクテルの定番「ジントニック」。ドライジンとトニックウォーター、氷をビルドし、ライムまたはレモンのスライスを添えるという非常にシンプルな飲み物だ。 ドライジンの風味を決めるのは […]
カテゴリー: お酒のセレクト
「リモンチェッロ」で夏のイタリアを疑似体感する
イタリアを訪れたような気分になる飲み物 イタリア発祥のレモンで出来たお酒「リモンチェッロ」。現地のレストランでは食前酒として、または食後の一杯として日常的に親しまれている。レモンをふんだんに使用した香りと、見た目が鮮やか […]
夏の終わりを楽しむ海外の個性派ビール
時間をコアに楽しむためのビールを選ぶ 今回は夏の終わりに、非日常な時間を提供する世界の銘柄ビールをピックアップ。現地の情景を体感できるような、個性あるフレーバービールを選んで時間の奥行を上げてみる。暑い夏の終焉から秋に向 […]
北スペイン・ガリシアの美食を体感する
ガリシアの美食 世界的に質の高い家庭料理が有名な、スペインの北西部にあるガリシア州。大西洋とカンタブリア海に囲まれた自然が豊かで貝やタコなどのシーフード食材が豊富な地域だ。またリアス式の険しい海岸からミネラ […]
シャンパンの街「ランス」に因んだシャンパンの銘柄
シャンパンの本場「ランス」 パリから電車で45分程の位置にあるシャンパーニュの首都「ランス」。シャンパンの本場でありフランス国王の戴冠式が行われていたユネスコ世界遺産「ノートルダム寺院」や、戴冠式の際の宿泊に使われて […]
サングリアで楽しむスペインの本格派「リオハ・ワイン」
本格派サングリアのルーツ スペインでは日常的に親しまれている、夏のフレーバードリンク「サングリア」。赤ワインをベースに色とりどりのフルーツが浮かび、見た目の華やかさと甘いさわやかな飲み口で、暑い季節を楽しく […]
ゆとりのアペリティフの習慣を取り入れてみる
ゆとりの時間「アペリティフ」を意識的に取り入れる 忙しい日々の中で「ゆとりの時間 」をつくることで人生がさらに充実する。フランス人にとって欠かせない、ゆとりの時間「アペリティフ」。食前酒という意味のフランス […]
桜の色や香りを楽しむ「モナン社」のフレーバー
桜の香り豊かなフレーバーシロップ 桜が咲く季節は桜を見ながら、桜の色や香りを楽しめるアイテムを選ぶのもワクワクする。季節を五感で味わうことで、さらに密な時間を過ごそう。 今回セレクトしたのは桜の華やかなフレ […]